Miel d'acacia
Butinons, apiculteur - Félines sur Rimandoule (26)
Un miel doux et délicat d'acacia issu de l'agriculture biologique, à glisser dans votre panier frais de la semaine !
400 gr de miel d'acacia BIO en provenance de chez Valentin Frechet, notre apiculteur Drômois.
Ce miel est l'un des plus apprécié du monde !
De couleur jaune à doré, c'est un miel très doux et subtil. Etant un produit 100% naturel et artisanal, il se peut que la teinte puisse être un peu différentes que sur la photo ci-dessus.
Le miel d'acacia est sans amertume, très floral.
Pour fabriquer ce miel liquide, les abeilles récoltent le nectar des fleurs des arbres robiniers faux-acacias. La récolte de ce miel est aléatoire, puisqu'elle dépend des aléas des gels printaniers sur les fleurs d'acacia, très fragiles.
Sa récolte a lieu en mai. Les ruches sont alors déplacées près du château de Septeme. Les abeilles butinent les forêts d'acacia à proximité.
Bienfaits du miel d'acacia
Contenant peu de pollen, c'est l'un des miels les moins allergènes. Il a également un faible index glycémique (20).
Le miel d'acacia est reconnu pour :
- Calmer certaines douleurs
- Apaiser les maux de gorge et combattre les affections du système respiratoire, notamment chez les enfants.
- Lutter contre les problèmes de constipation
- Aider à la détoxifier le foie
Poids du produit | 400 gr |
Provenance du produit | Drôme |
Emballage | Bocal en verre |
Dégustation | A cuisiner, A tartiner |
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