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Oatmeal d'automne
Oatmeal d'automne

Oatmeal d'automne

23 mai 2022

Un petit déjeuner d'automne (très) goumand et équilibré !

Oatmeal est un terme anglais pour désigner une préparation de petit déjeuner à base d'avoine ! Très nourrissant, vous pouvez adapter la recette au rythme des saisons pour la rendre la plus complète possible. 


Ce qu'il vous faut pour une personne : 

  •   25cl de lait (Végétal ou non)
  •   40g de flocons d'avoine
  •   1cc de miel liquide
  •   1 pincée de cannelle
  •   1/2 pomme
  •   1 poignée de riz soufflé au chocolat


Préparation : 

Faites bouillir votre lait et ajouter les flocons d'avoine progressivement en remuant. Baissez sur feu doux et laissez cuir pendant 10 à 15 mins en remuant régulièrement. Une fois que les flocons d'avoine ont absorbé le lait, c'est prêt ! 

Vous pouvez le déguster chaud ou bien le laisser au frais pour le consommer le lendemain.

Ajoutez 1 cuillère à café de miel et une pincée de cannelle.

Pour plus de gourmandise, j'ajoute des petits morceaux de pommes et des Crispy au cacao. Un vrai délice !

Saisons Automne, Hiver
Type de plat Petit déjeuner
Régime alimentaire Végétarien, Vegan

Ingrédients pour cette recette

Pommes Golden

Sylvain Dumas, arboriculteur - Saint Genis Laval (69)
2,90 € / 1 kg

Petits flocons d’avoine BIO

Celnat, meunier transformateur - Saint Germain Laprade (43)
4,40 € / 1 kg