Anti-gaspi : sorbet au melon bien mûrs !

Régalez-vous en vous concoctant la recette de sorbet au melon, imaginée par Charlotte de Too good to go, l'app anti-gapillage sur laquelle nous proposons nos invendus chaque semaine !

Ce qu'il vous faut pour environ 500 ml de sorbet au melon :

•   2 melons bien mûrs 
•   80 gr de sucre
•   50 gr de miel
•   30 cl d'eau

Préparation : 

Dans une casserole, faites fondre sucre, miel et eau. Coupez les melons en dés et incorporez-les à la préparation. Laissez cuire environ 10 minutes. Mixez le tout.

Laissez refroidir puis placez la préparation dans un bac à placer au congélateur pendant au moins 12h.

Dégustez !