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Anti-gaspi : sorbet au melon bien mûrs !
Anti-gaspi : sorbet au melon bien mûrs !

Anti-gaspi : sorbet au melon bien mûrs !

17 juin 2022

Votre melon est très (trop) mûr ? Pas de souci !

Régalez-vous en vous concoctant la recette de sorbet au melon, imaginée par Charlotte de Too good to go, l'app anti-gapillage sur laquelle nous proposons nos invendus chaque semaine !

Ce qu'il vous faut pour environ 500 ml de sorbet au melon :

  •   2 melons bien mûrs 
  •   80 gr de sucre
  •   50 gr de miel
  •   30 cl d'eau


Préparation : 

Dans une casserole, faites fondre sucre, miel et eau. Coupez les melons en dés et incorporez-les à la préparation. Laissez cuire environ 10 minutes. Mixez le tout.

Laissez refroidir puis placez la préparation dans un bac à placer au congélateur pendant au moins 12h.

Dégustez !

Ingrédients Melon, Miel
Saisons Été
Type de plat Dessert
Régime alimentaire Végétarien, Vegan

Ingrédients pour cette recette

Panier MAXI Fruits & Légumes

25,90 € / 6 à 7 kg

Panier tout Fruits

15,60 € / 2,5 à 3,5 kg

Cagette de 3 melons

Ghislain Rachet, producteur - Arles (13)
11,10 € 13,90 € / 3 pièces

Melon

Ghislain Rachet, producteur - Arles (13)
3,90 € 4,90 € / Pièce