5 MIN

Gaspacho tomate concombre

Name: Gaspacho tomate concombre
Availability: InStock

Le gaspacho est un incontournable de la cuisine estivale, originaire d'Andalousie en Espagne. Rafraîchissant, léger et rempli de saveurs, ce potage froid est idéal pour les journées chaudes. Aujourd'hui, je vous propose une version express de cette délicieuse recette : le Gaspacho express tomate concombre.

Envie de préparer un gaspacho express tomate concombre ? Cette soupe froide emblématique de l'été est idéale pour faire le plein de fraîcheur en quelques minutes. Réalisée avec des tomates bien mûres et des légumes de saison, elle offre une recette légère, désaltérante et riche en saveurs, parfaite en entrée, en apéritif ou lors des fortes chaleurs.

Retrouvez nos tomates Cœur de Bœuf Cauralina dans votre panier Maréchal Fraîcheur . Nous sélectionnons chaque semaine des fruits et légumes majoritairement locaux, récoltés à maturité, afin de vous permettre de cuisiner des recettes simples, gourmandes et pleines de goût.

Commandez à la carte, sans abonnement, puis récupérez votre panier dans l'un de nos plus de 200 points relais commerçants à Lyon et dans toute son agglomération. Livraison du mardi au vendredi.

Profitez de -20 % sur votre commande avec le code RECETTE24 — valable sur une commande.

Commander mes tomates Cœur de Bœuf Comment ça marche ? Où me faire livrer ?

Wellness by Sophie nous explique comment, en quelques minutes seulement, et avec des ingrédients simples et frais, vous pourrez préparer un plat à la fois sain et savoureux.
Parfait pour un déjeuner léger, une entrée ou même un apéritif, ce gaspacho ravira vos papilles tout en vous apportant une touche de fraîcheur bienvenue. Suivez le guide et découvrez comment réaliser ce classique revisité de manière rapide et efficace ! Voici une recette facile et prête en 5 minutes !

Ingrédients pour 2 bols :

1 belle tomate coupée en dés (idéalement des Cœur de bœuf ou des Noires de Crimée)
1/2 concombre épluché et coupé
10 feuilles de basilic frais ciselé
2 cuillères de vinaigre balsamique blanc (ou 1 c. à soupe de vinaigre de cidre + ½ c. à café de miel)
2 cuillères d’huile d’olive
Fleur de sel/ poivre

Préparez vous un gaspacho bien frais et savoureux en seulement quelques minutes en commandant vos fruits et légumes frais dans votre panier de saison Maréchal Fraîcheur ! Nous vous livrons à la carte et sans abonnement sur tout Lyon et ses alentours.
Profitez en plus de -20% sur une commande avec le code RECETTE24 !

Des idées pour cuisiner local à Lyon !

Chaque semaine, recevez nos recettes de saison, les paniers disponibles près de chez vous et les actus de nos producteurs locaux.
Livraison sur toute l’agglomération lyonnaise.

Recevoir les news, promos et recettes de la semaine

Préparation :

Passer le tout au blender, puissance max pendant 4 minutes.

Verser dans des assiettes et verser un peu d’huile, mettre des feuilles de basilic.