5 MIN
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Gaspacho express tomate concombre
Gaspacho express tomate concombre

Gaspacho express tomate concombre

15 juillet 2024

Le gaspacho est un incontournable de la cuisine estivale, originaire d'Andalousie en Espagne. Rafraîchissant, léger et rempli de saveurs, ce potage froid est idéal pour les journées chaudes. Aujourd'hui, je vous propose une version express de cette délicieuse recette : le Gaspacho express tomate concombre.

Wellness by Sophie nous explique comment, en quelques minutes seulement, et avec des ingrédients simples et frais, vous pourrez préparer un plat à la fois sain et savoureux.
Parfait pour un déjeuner léger, une entrée ou même un apéritif, ce gaspacho ravira vos papilles tout en vous apportant une touche de fraîcheur bienvenue. Suivez le guide et découvrez comment réaliser ce classique revisité de manière rapide et efficace !

Voici une recette facile et prête en 5 minutes !


Ingrédients pour 2 bols : 

  • 1 belle tomate coupée en dés
  • 1/2 concombre épluché et coupé
  • 10 branches de basilic frais ciselé
  • 2 cuillères de vinaigre balsamique blanc
  • 2 cuillères d’huile d’olive
  • Fleur de sel/ poivre

Commander mes ingrédients !


Préparation : 

Passer le tout au blender, puissance max pendant 4 minutes.

Verser dans des assiettes et verser un peu d’huile, mettre des feuilles de basilic.

Saisons Été, Printemps
Type de plat Entrée, Plat
Régime alimentaire Végétarien, Vegan

Ingrédients pour cette recette

Panier MAXI Fruits & Légumes

25,90 € / 6 à 7 kg

Panier MIDI Fruits & Légumes

19,90 € / 5 à 6 kg

Panier MIDI Tout Légumes

18,30 € / 5 à 6 kg

Panier MINI Fruits & Légumes

13,90 € / 3 à 4 kg

Panier MINI Tout Légumes

14,40 € / 3 à 4 kg

Huile d'olive vierge extra

L'O Provençale, olieculteur et transformateur - Saint Pantaléon les Vignes (26)
15,00 € / 75 cl

Bidon d'huile d'olive vierge extra

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50,00 € / 3 L

Huile d'olive à la truffe noire

L'O Provençale, olieculteur et transformateur - Saint Pantaléon les Vignes (26)
15,00 € / 25 cl