Actualités et conseils fraîcheur

Butternut : 4 idées de cuisson et recettes (trop bonnes) à tester !
vendredi 25 octobre 2024

Butternut : 4 idées de cuisson et recettes (trop bonnes) à tester !

La courge butternut, avec sa chair douce, sucrée aux notes de noisettes, est un véritable trésor de l'automne. Ce légume, à la fois savoureux et polyvalent, mérite une place de choix dans nos cuisines...

La figue : un (faux) fruit hors du commun
vendredi 13 septembre 2024

La figue : un (faux) fruit hors du commun

La figue, souvent considérée comme un fruit délicat et sucré, est en réalité bien plus intrigante qu’elle n’y paraît. Ce faux-fruit cache une histoire botanique surprenante et regorge de bienfaits pou...

Salades composées d'été : idées fraîches et savoureuses
vendredi 19 juillet 2024

Salades composées d'été : idées fraîches et savoureuses

Découvrez toutes nos meilleures astuces et recettes pour vous concocter des salades composées savoureuses, complètes et originales !

Comté AOP: voyage au cœur d'une tradition made in France
mardi 9 juillet 2024

Comté AOP: voyage au cœur d'une tradition made in France

Un fromage d'exception issu d'un savoir-faire ancestral et d'un terroir unique ? On appelle le Comté ! Vous avez toujours rêvé de savoir comment est fabriqué votre fromage ? On vous dit tout...

Pique-nique zéro déchet : nos astuces pour se régaler sans laisser de traces !
jeudi 4 juillet 2024

Pique-nique zéro déchet : nos astuces pour se régaler sans laisser de traces !

Organisez un pique-nique zéro déchet et éco responsable grâce à nos recettes et astuces pratiques. Préparez des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux et sans emballages inutiles. Apprene...

Pourquoi manger local (et en circuit-court) ?
mardi 18 juin 2024

Pourquoi manger local (et en circuit-court) ?

Parce que circuit-court n'est pas toujours synonyme de local, découvrez nos astuces pour manger responsable et gourmand !

3 astuces pour conserver vos herbes aromatiques plus longtemps !
lundi 17 juin 2024

3 astuces pour conserver vos herbes aromatiques plus longtemps !

Les herbes aromatiques, qu'elles viennent directement du potager ou de paniers frais et locaux, sont utilisées dans les cuisines du monde entier ! Très savoureuses et parfumées, se sont des herbes trè...

Epluchures de fruits et légumes : 6 astuces et recettes pour les recycler !
vendredi 31 mai 2024

Epluchures de fruits et légumes : 6 astuces et recettes pour les recycler !

Vous trouvez ça dommage de voir toutes ces épluchures finir à la poubelle ? Nous aussi ! Elles sont souvent considérées comme des déchets… Pourtant elles ont tant à nous offrir. Alors pourquoi se priv...

Equivalences cru-cuit des féculents : maîtrisez vos portions !
vendredi 17 mai 2024

Equivalences cru-cuit des féculents : maîtrisez vos portions !

Saviez-vous que les féculents n'ont pas le même poids une fois cuit ? Cela peut peser lourd dans l'assiette... et sur la balance. On vous aide à y voir plus clair et à mieux doser vos portions !

Sucrer autrement : Top 6 des alternatives naturelles !
mardi 7 mai 2024

Sucrer autrement : Top 6 des alternatives naturelles !

On entend régulièrement parler de ces effets néfastes sur notre santé. Mais qu’en est-il vraiment ? On vous livre nos astuces On vous livre nos astuces pour reconnaître bien utiliser le sucre dans vot...

Nos 6 astuces magiques pour des salades fraîches et croquantes !
jeudi 11 avril 2024

Nos 6 astuces magiques pour des salades fraîches et croquantes !

Votre salade flétri trop vite au fond de votre frigo ? Découvrez nos 6 astuces (dont une avec un sucre !) pour vous aider à conserver votre salade verte fraîche plus longtemps possible !

Asperges : l'art de cuisiner un légume d'exception
vendredi 5 avril 2024

Asperges : l'art de cuisiner un légume d'exception

Crue en salade ou cuite au four, on vous donne toutes nos astuces pour cuire et sublimer vos asperges à travers de belles recettes de printemps !