Actualités et conseils fraîcheur

Choisir un bon melon : nos 3 astuces infaillibles
👉 Comment être sûr(e) de tomber sur un melon bien mûr, juteux et sucré ? 🍈 Suis nos 3 astuces simples et infaillibles pour ne plus jamais te tromper au marché ou au supermarché. Le guide malin des ama...

Pique-nique zéro déchet : nos astuces pour se régaler sans laisser de traces !
Organisez un pique-nique zéro déchet et éco responsable grâce à nos recettes et astuces pratiques. Préparez des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux et sans emballages inutiles. Apprene...

Salades composées d'été : idées fraîches et savoureuses
Découvrez toutes nos meilleures astuces et recettes pour vous concocter des salades composées savoureuses, complètes et originales !

Top 11 des fruits et légumes les plus rafraîchissants pour l’été
Le 21 juin sonne l'arrivée de l'été ! Le moment idéal pour déguster de bons fruits et légumes frais et gorgés de soleil ! Sur les étals, le choix est varié, très coloré et frais. Découvrez quels sont...

Nos 6 astuces magiques pour des salades fraîches et croquantes !
Votre salade flétri trop vite au fond de votre frigo ? Découvrez nos 6 astuces (dont une avec un sucre !) pour vous aider à conserver votre salade verte fraîche plus longtemps possible !

Conservation des fruits et légumes : les erreurs à éviter !
Bien conserver les fruits et légumes est essentiel pour préserver leur fraîcheur et limiter le gaspillage. Placement au réfrigérateur, choix du contenant, et associations entre certains fruits et légu...

Barbecue : cuissons, recettes, et idées originales pour régaler tout le monde !
Découvrez l'art du barbecue revisité avec Maréchal Fraîcheur ! Cet article vous guide à travers des techniques de cuisson variées — directe, indirecte, à la broche ou à l'étouffée — pour sublimer vian...

L'oeuf : tout savoir sur ce trésor à coquille
Connaissez-vous l'astuce de l'oeuf qui coule ? Elle va vous surprendre !

Manger local et de saison à Villeurbanne - Maréchal Fraîcheur
Découvrez nos solutions pour manger local et de saison à Villeurbanne !

"Engagé à Lyon" : à nouveau labellisés !
Le label "Engagé à Lyon" souligne l'engagement des entreprise lyonnaises pour une consommation responsable.

Epluchures de fruits et légumes : 6 astuces et recettes pour les recycler !
Vous trouvez ça dommage de voir toutes ces épluchures finir à la poubelle ? Nous aussi ! Elles sont souvent considérées comme des déchets… Pourtant elles ont tant à nous offrir. Alors pourquoi se priv...

Asperges : l'art de cuisiner un légume d'exception
Crue en salade ou cuite au four, on vous donne toutes nos astuces pour cuire et sublimer vos asperges à travers de belles recettes de printemps !