Actualités et conseils fraîcheur
Asperges : l'art de cuisiner un légume d'exception
Crue en salade ou cuite au four, on vous donne toutes nos astuces pour cuire et sublimer vos asperges à travers de belles recettes de printemps !
Equivalences cru-cuit des féculents : maîtrisez vos portions !
Saviez-vous que les féculents n'ont pas le même poids une fois cuit ? Cela peut peser lourd dans l'assiette... et sur la balance. On vous aide à y voir plus clair et à mieux doser vos portions !
Maréchal Fraîcheur s'engage contre le gaspillage alimentaire
Dans cet article, on vous emmène au cœur de nos engagements concrets contre le gaspillage alimentaire : valorisation des invendus, partenariats solidaires, paniers anti gaspi... Découvrez comment, cha...
Top 6 (non objectif) des meilleurs fruits et légumes de printemps !
Le printemps apporte avec lui son lot de bons fruits et légumes... Dès la fin mars et le début du mois d'avril ! Exit les courges et navets et place à la fraîcheur ! Du coup, on mange quoi au début ...
Cuisinez comme un pro : les meilleures astuces pour utiliser les herbes aromatiques
Comment utiliser les herbes aromatiques en cuisine ? Découvrez toutes nos astuces pour sublimer vos plats.
Top 6 des protéines végétales et locales pour remplacer la viande !
Envie de réduire la viande ou de la remplacer tout en vous régalant ? Découvrez nos 6 aliments coups de cœur, cultivés près de chez vous, pour une cuisine végétale savoureuse, équilibrée et pleine de ...
Butternut : 4 idées de cuisson et recettes (trop bonnes) à tester !
La courge butternut, avec sa chair douce, sucrée aux notes de noisettes, est un véritable trésor de l'automne. Ce légume, à la fois savoureux et polyvalent, mérite une place de choix dans nos cuisines...
Comment faire manger des légumes aux enfants ?
Fini les disputes : découvrez toutes nos meilleures astuces pour que vos petits bouts deviennent fans de légumes en un rien de temps !
Chandeleur : nos astuces pour une crêpes party réussie !
Salées comme sucrées, à la Chandeleur les crêpes vont voler ! Découvrez nos tips et recettes pour un moment très gourmand.
À la pièce, au kilo ou en cagette : votre panier sur-mesure avec Maréchal Fraîcheur !
Vos courses s’adaptent à vous ! Optez pour des paniers pré-composés pratiques ou commandez à la carte selon vos envies. Petites quantités, formats familiaux, ou produits à la pièce : tout est possible...
Mieux manger en 2025 : changeons le monde grâce à nos assiettes !
En 2025, reprenez le pouvoir sur votre alimentation : des choix simples, éclairés et joyeux pour mieux manger, respecter la planète et soutenir les producteurs locaux.
Tout savoir sur la clémentine, petit bonheur d’hiver
Saviez-vous que la clémentine était originaire d'Algérie ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la clémentine, ce petit agrume plein de douceur qui illumine nos hivers ! Origines, bienfaits pour la...
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