Légumes
Hors stock
Carottes jaunes
Jean Pierre Vindry, maraîcher - Mornant (69)
3,70 €
/ 1 kg
De jolies carottes locales pour mettre de la couleur dans vos assiettes d'automne et d'hiver.
Hors stock
1 kg de carottes jaunes de chez Jean Pierre Vindry, notre producteur de Mornant (69).
Une carotte au goût doux et fin
La carotte jaune contient moins de bêtacarotènes que ses sœurs les carottes pourpres ou oranges. Elle est cependant plus sucrée et ses valeurs nutritionnelles sont plus intéressantes que la carotte blanche.
Vous pouvez la manger aussi bien crue râpée que cuite en purée, gratin, tarte, cake...
Quelles sont les vertus de la carotte jaune ?
Cette dernière contient des fibres douces. Elle est recommandée pour les enfants lors de la diversification alimentaire de votre bébé, en purée par exemple.
| Poids du produit | 1 kg |
| Provenance du produit | Rhône |
| Saisons | Automne, Hiver |
| Emballage | Vrac |
| Dégustation | A croquer, A cuisiner, Cru, Pour l'apéritif |
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