Quiche printanière (chou fleur, carottes et petits pois)

Name: Quiche printanière (chou fleur, carottes et petits pois)
Availability: InStock

Profitez des plaisirs simples du printemps avec cette savoureuse quiche colorée et équilibrée aux légumes !

Envie d’un plat gourmand, coloré et facile à préparer ? Cette quiche printanière au chou-fleur, carottes et petits pois met les légumes de saison à l’honneur dans une recette généreuse, idéale pour le déjeuner, le dîner ou un pique-nique ensoleillé.

Le fondant des légumes, la douceur des petits pois et le croustillant de la pâte en font une recette simple, familiale et pleine de fraîcheur.

Retrouvez tous les ingrédients essentiels dans votre panier recette Maréchal Fraîcheur. Commandez à la carte, sans abonnement et récupérez votre panier dans nos points relais sur Lyon et son agglomération.

-20 % sur votre commande avec le code RECETTE24 — parfait pour cuisiner de saison en toute simplicité.

Commander mon panier recette Où me faire livrer ? Comment ça marche ?

Craquez pour cette quiche printanière aussi gourmande que colorée, parfaite pour mettre à l’honneur les premiers légumes de la saison.
Avec son mélange de chou-fleur fondant, carottes croquantes et petits pois tout frais, elle apporte une touche de fraîcheur à vos repas, que ce soit pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un dîner sans viande.

Ingrédients pour une tarte :

1 pâte feuilletée bio
1/4 de chou fleur
2 carottes
3 cuillères à soupe de petits pois frais
4 œufs
20cl de crème fraîche
10cl de lait
2 cuillères à soupe de maïzena
Sel, poivre, curry, herbes de Provence

Des idées pour cuisiner local à Lyon !

Chaque semaine, recevez nos recettes de saison, les paniers disponibles près de chez vous et les actus de nos producteurs locaux.
Livraison sur toute l’agglomération lyonnaise.

Recevoir les paniers et recettes de la semaine

Préparation :

Garnissez un moule à tarte de la pâte feuilletée. Cuisez à blanc 10mn au four préchauffé à 180 degrés.

Faites cuire les carottes, le chou fleur et les petits pois dans une casserole remplie d’eau bouillante salée, 15mn.

Fouettez les œufs et la crème dans un saladier. Ajoutez le lait, la fécule, sel, poivre et une pincée de curry.

Répartissez les légumes sur la pâte. Versez la préparation aux œufs. Mettez au four 30mn à 190 degrés.

À vous de varier les légumes selon vos envies et vos goûts. À déguster avec une salade ou autre accompagnement comme du quinoa et une salade de radis, concombre.