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Salade sucrée salée aux agrumes
Cette salade bien fraîches aux agrumes, légumes et fromage bleu ravira les adeptes de sucré-salé !
Une belle recette de salade imaginée par Lamalice Lyon, à déguster en entrée tout l'hiver !
Ingrédients pour 1 personne :
- 1 carotte
- 2 grosses feuilles de salade
- 1 pamplemousse ou une orange + 1 endive
- 1 poire
- Des cerneaux de noix
- Une pincée de graines de lin moulues
- 1 petite tranche de petit bleu BIO ou de Bleu du Vercors
Livraison de paniers frais sur Lyon et ses environs, sans abonnement.
Préparation :
Couper vos légumes, agrume, fruit et le fromage en petits dés, disposez les à votre convenance dans votre assiette.
Saucer votre salade, saupoudrez de noix et de graines de lin moulues et le tour et joué.
Astuce, ajouter à votre sauce à salade une cuillère de miel pour l’adoucir.
| Ingrédients | Carotte, Poire, Pomelo, Fromage bleu, Salade, Endive, Orange, Noix |
| Saisons | Automne, Hiver |
| Type de plat | Entrée, Plat |
| Régime alimentaire | Végétarien |
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