Tarte fine épinards et chèvre

Envie de préparer ces tartes fines aux épinards et chèvre avec de bons produits ? Glissez vos épinards frais et locaux dans votre panier Maréchal Fraîcheur, soigneusement sélectionnés chez nos producteurs partenaires.

Fruits, légumes et épicerie fine sont disponibles à la carte, sans abonnement, avec une livraison du mardi au vendredi en points relais commerçants sur Lyon et son agglomération.

Offre valable sur une commande. Code à saisir au moment du récapitulatif du panier.

Cette tarte fine représente  l'alliance parfaite entre la douceur des épinards fraîchement préparés et la richesse crémeuse du fromage de chèvre crée un mariage de saveurs exquis sur une pâte bien gourmande. C'est un régal !

Ingrédients pour 4 petites tartes : 

•   Une pâte brisée
•   350 gr d’épinards cuits mixés (environ 1kg de crus)
•   1 œuf
•   50 ml de lait de soja
•   1 poignée de graines de tournesol
•   1 bûche de chèvre
•   Miel
•   poivre, sel

Une recette de  90 pour 100 healthy

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Préparation :

Préchauffez le four à 180°.

Faites 4 disques de pâte avec la pâte brisée.

Mélangez les épinards (cuits environ 15 minutes à la poêle puis mixés), le lait, l’œuf, les graines, le poivre jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Versez sur les disques de pâte puis ajoutez quelques tranches de chèvre.

Déposez du miel sur le tout, à votre convenance. Roulez les bords de la pâte de manière à ce que le mélange ne déborde pas. Enfournez pour 15-20mn. Dégustez chaud avec une salade.

Pour réaliser cette recette, retrouvez les produits dont vous avez besoin à la carte sur notre site, où commandez nos délicieux paniers de fruits et légumes frais !