Légumes
HVE
Cagette de tomates Coeur de Boeuf Cauralina
Patrick et Françoise Roux, maraîcher - Lapeyrouse Mornay (26)
27,50 €
/ 5 kg
Cagette de 5kg de tomates coeur de boeuf Cauralina, en direct de l'exploitation de Patrick et Françoise dans la Drôme.
Offrez-vous le vrai goût du printemps et de l’été avec notre cagette de 5 kg de tomates Cœur de Bœuf.
Cultivées avec soin et cueillies à maturité, ces tomates charnues et savoureuses sont idéales pour les grandes tablées, les conserves maison ou simplement pour profiter pleinement de leur saveur authentique tout au long de la semaine.
Tomates coeur de boeuf Cauralina : variété qui a du coeur !
Les tomates coeur de boeuf Cauralina ont en effet une forme de coeur !
Leur chair est dense et elles sont très savoureuses : vous les apprécierez aussi bien crue en salade, que cuite en tomates farcies, dans une tarte salée ou dans une ratatouille par exemple !
Cette cagette vous permet d'en avoir en quantité, si vous êtes nombreux à la maison à en déguster... ou que vous souhaitez en faire des conserves pour en profiter toute l'année.
Utilisations conseillées en cuisine
- En salade avec mozzarella et basilic
- En carpaccio avec huile d’olive et fleur de sel
- Farcie au four avec des herbes et du riz
- En coulis ou sauce tomate maison, grâce à sa chair dense
Conseils de conservation
Conservez vos tomates à température ambiante, à l’abri de la lumière. Évitez le réfrigérateur : cela leur ferait perdre leur goût !
| Provenance du produit | Drôme |
| Saisons | Printemps, Été |
| Emballage | Vrac |
| Dégustation | A cuisiner, Cru |
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