Anti-gaspi : gratin de salade
Oui vous avez bien lu ! Le gratin de salade est une recette anti gaspillage idéale pour liquider votre salade vraiment flétrie, défraichie... bref celle que vous avez oublié au fond du frigo et dont il ne reste pas grand chose ! Etonné.e ? Faites nous confiance, c'est un délice
Que faire avec ma vieille salade au fond du frigo ? Une délicieuse recette de gratin de salade pardi !
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes :
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Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire votre salade 30 minutes avec un peu de sel.
Préchauffez votre four à 180°
Dans un bol, mélangez oeuf, crème, épices et fromage.
Disposez la salade égoutée au fond d'un plat, mettez l'appareil à gratin dessus.
Laissez cuire environ 25 minutes.
Bon appétit !
Ps : vous verrez la salade est beaucoup plus douce que les épinards, avec une texture assez proche !
| Saisons | Été, Automne, Hiver, Printemps |
| Type de plat | Plat |
| Régime alimentaire | Végétarien |
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