Salade verte Batavia

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Salade Batavia cueillie du matin par Laurent Boyat à Vésines dans l'Ain (01). Ces salades sont labellisées HVE (haute valeur environnementale). 

Très appréciée des français, la salade batavia se déguste quasiment toute l'année puisqu'on peut la semer entre janvier et septembre et la récolter environ 2 mois après le semis.
Ce légume-feuille est souvent décrit comme savoureux, à la fois croquant et fondant !

Des salades extra-fraîches

Chez Maréchal Fraîcheur, vous ne trouverez que des salades extra-fraîches. Elles sont cueillies chaque jour !

Vous pouvez ensuite les conserver 4 à 5 jours dans votre réfrigérateur. 

Quels sont les bienfaits de la salade Batavia ?

Comme toute verdure qui se respecte, la salade Batavia est peu calorique et représente une source de fibres, nécessaires à un bon transit. Elle offre également des apports en fer, potassium, vitamines B9 et C, et bêtacarotène.

A ajouter à votre panier de fruits et légumes locaux de la semaine !

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