Recettes et astuces
Régalez-vous avec nos délicieuses recettes de saison et astuces, à réaliser avec les produits frais de vos paniers locaux et de saison !
Recettes et astuces
Régalez-vous avec nos délicieuses recettes de saison et astuces, à réaliser avec les produits frais de vos paniers locaux et de saison !
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23 mai 2022
Oatmeal d'automne
Petit déjeuner • Automne Hiver • Végétarien Vegan
Un petit déjeuner d'automne (très) goumand et équilibré !
5 septembre 2022
Pâté aux prunes
Dessert • Été Automne • Végétarien Vegan
Connaissez-vous cette spécialité Angevine ? Elle est réalisée traditionnellement pendant la fête de Pâques.
15 juin 2022
Tarte au brocoli, champignons et tofu fumé
Plat • Automne Hiver Printemps • Végétarien Vegan
Une recette légère et délicieuse en toute simplicité, à réaliser avec vos brocolis de printemps !
27 juin 2022
Gratin de gnocchis-brocolis
Plat • Printemps • Végétarien
Un gratin tout à fait innovant, à la fois healthy, gourmand et de saison !
29 juillet 2022
Salade de risoni estivale
Plat • Été Printemps • Végétarien Vegan
Avez-vous déjà goûté aux risoni ? Ce type de pâte a la forme d'un grain de riz !
29 juillet 2022
Courgettes farcies veggie
Plat • Été Printemps • Végétarien Vegan
Une recette de farcis sans viande, pour changer et se régaler !
28 juillet 2022
Enchiladas veggie
Plat • Été Printemps • Végétarien Vegan
Ophélie Vanity vous dévoile les secrets de ses enchiladas 100% végétales et très gourmandes... A vos fourneaux !
28 juin 2022
Smoothie d'été
Dessert • Été • Végétarien Vegan
Fraîcheur et de saveurs combinés dans une même recette !
27 juillet 2022
Salade de fenouil à l'orange
Entrée • Été • Végétarien
Saviez-vous que le fenouil est aussi délicieux chaud que froid ? Redécouvrez-le dans cette recette gourmande de salade sucrée-salée !
30 juin 2022
Soupe de fraises
Dessert • Été Printemps • Végétarien Vegan
Envie d'une boisson rafraichissante et fruitée ? Découvrez la soupe de fraises d'Alice, notre blogueuse lyonnaise !
30 juin 2022
Crumble aux abricots
Dessert • Été • Végétarien
Un dessert gourmand et acidulée qui ravira vos papilles au printemps et en été par Ptite_cocotte
30 juin 2022
Salade estivale
Entrée Plat • Été Printemps • Végétarien
Parce que les fraises peuvent aussi être dégustées en version salée, découvrez vite notre recette pour épater vos convives dès l'entrée !
30 juin 2022
Tartelettes aux fruits et flocons de millet
Dessert • Été • Végétarien
Un petit goûter vite fait , léger et délicieux ? Osez goûter aux petites tartelettes de 90 pour 100 healthy !
30 juin 2022
Toasts à l'aubergine
Plat • Été • Végétarien Vegan
Dans la cuisine, une demie aubergine peut remplacer un beau toast et être le support de toutes vos envies. Cette semaine nous retrouvons notre blogueuse Wellness by Sophie pour une ingénieuse recette !
30 juin 2022
Ail confit à l'huile d'olive
Plat • Printemps • Végétarien Vegan
Un accompagnement plein de douceur qui fera chavirer le coeur des gourmand(e)s ! Une recette imaginée par Le blog de Chataîgne.
29 juin 2022
Ratatouille au four
Plat • Été Printemps • Végétarien Vegan
Allez hop ! On profite des derniers légumes d'été pour cuisiner cette ratatouille légère et super simple !
28 juin 2022
Aubergines farcies
Plat • Été Printemps
Une recette ensoleillée pour de délicieux moments en famille !
27 juin 2022
Tartelettes en équilibre
Entrée Plat • Été Printemps • Végétarien Vegan
Envie de nouvelles saveurs tout en équilibre ? Découvrez comment Delphine a réalisé ces jolies tartes (qui nous donnent l'eau à la bouche) !
21 juin 2022
Pannacotta vegan sur lit de fraises
Entrée • Été Printemps • Végétarien Vegan
La pannacotta en version 100% végétale, de saison et hyper gourmande...
28 juin 2022
Quiche printanière
Plat • Printemps • Végétarien
Profitez des plaisirs simples du printemps avec cette savoureuse quiche colorée !
7 juin 2022
Top 6 des alternatives végétales et locales à la viande !
Entrée Apéritif Dessert Petit déjeuner Plat • Été Automne Hiver Printemps • Végétarien Vegan
Vous souhaitez diminuer ou remplacer la viande dans vos assiettes ? Découvrez nos 6 aliments clés fétiches produits localement pour une alimentation végétale riche et variée !
13 juin 2022
Nouilles soba et sauce au beurre de cacahuète
Plat • Printemps • Végétarien Vegan
Une recette qui plaira aux amateurs de saveurs asiatiques !
27 avril 2022
Mousseline de brocolis
Plat • Automne Hiver • Végétarien Vegan
C'est la recette qui va plaire aux enfants... mais pas que ! Découvrez notre délicieuse recette de mousseline au brocoli, de saison et si savoureuse !
Des recettes originales et gourmandes en toutes saisons
Peu importe à quel moment de l’année survient votre envie de cuisiner, il y aura toujours des idées de recettes de saison à réaliser. Avec Maréchal Fraîcheur, nous testons et élaborons de nombreuses recettes afin de vous proposer tous nos coups de cœur. Qu’il s’agisse de cuisiner en été ou en hiver, il y aura toujours de quoi faire.
En saison estivale, nous vous proposons des idées de recettes fraîcheur et légères, du type salades, tartes froides, glaces ou avec des légumes du soleil.
Lorsque la saison est plus froide, nous vous proposons alors des recettes plus réconfortantes, chaleureuses et conviviales : gratins, pâtes, soupes, cakes… Il existe toute une ribambelle de plats à partager en famille ou entre amis.
Des idées de recettes à reproduire avec nos fruits et légumes de saison
Chacunes des idées de recettes que nous partageons avec vous ont été réfléchies avec des fruits et légumes de saison. L’objectif pour nous est de respecter l’évolution de la nature et de cuisiner à son rythme. Ainsi, vous trouverez davantage de recettes autour des fraises, des abricots, des pêches ou encore de la tomate au moment des beaux jours, et, à l’inverse, lors des périodes automnale et hivernale, vous pourrez trouver du butternut, du potimarron, du chou, du panais, des oranges, des patates douces et toutes sortes de courges au sein de nos recettes. Vous avez une idée précise en tête ? Nous vous invitons à la rechercher directement sur notre site, nous vous partagerons alors notre version de votre recette.
Pour mener à bien les recettes de saison que vous choisirez d’exécuter parmi celles de notre liste, vous pouvez vous fournir en ingrédients directement dans notre magasin en ligne. Sélectionnez les fruits bio dont vous avez besoin, les légumes frais qui vous font de l’oeil, ainsi que tout le nécessaire pour compléter votre plat avec des ingrédients issus de notre épicerie vrac, de notre épicerie sucrée ou encore notre épicerie salée.
Tous en cuisine !
Vous ressentez l’envie de cuisiner ? Alors n’attendez pas de vous démotiver pour vous lancer. Faites rapidement votre liste de courses pour la semaine, commandez tous les ingrédients dont vous avez besoin sur notre site puis patientez le temps de recevoir tout ce dont vous avez besoin. Nous vous rassurons, il ne vous faudra pas attendre très longtemps avant que votre colis n’arrive.
Une fois vos courses entre les mains, il est temps de vous mettre aux fourneaux. Reprenez vos recettes de fruits et légumes de saison favorites et mettez-vous au travail. Un peu de musique, une bonne ambiance, seul ou accompagné, cet instant cuisine va devenir un véritable moment de détente ! Pourquoi ne pas en faire même une routine hebdomadaire ?
Trouvez l’inspiration pour vos prochaines idées de recettes fraicheur avec Maréchal Fraîcheur. Retrouvez par exemple cette hiver notre recette de salade hivernale, notre recette de gâteau à la patate douce ou encore celle de notre gâteau de crêpes pour un maximum de gourmandise !
Alors, prêt à cuisiner ?
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