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Salade estivale
Salade estivale

Salade estivale

30 juin 2022

Parce que les fraises peuvent aussi être dégustées en version salée, découvrez vite notre recette pour épater vos convives dès l'entrée !

Notre cheffe et blogueuse Sophie (Wellness by Sophie) vous propose cette recette fraîche, gourmande et idéale pour l'été ! 


Ce qu'il vous faut :

 

Préparation :

Coupez en dés tous les ingrédients et ciselez le basilic. 

Assemblez dans une grande assiette creuse, un trait de vinaigre, un tour de moulin à poivre. Parsemez la feta. 

Râpez dessus le zest de citron vert.

Servir très frais avec une eau aromatisée à la menthe.

Ingrédients Fraise, Melon, Basilic, Tomate, Vinaigre
Saisons Été, Printemps
Type de plat Entrée, Plat
Régime alimentaire Végétarien

Ingrédients pour cette recette

Fruits
HVE
Fraises Cléry

Fraises Cléry

 Christophe Bonnaud, arboriculteur et maraicher - Pierrelatte (26)
5,70 € / 500 gr
Vinaigre de miel

Vinaigre de miel

 Huilerie Beaujolaise, artisan huilier - Les Ardillats (69)
10,90 € / 25 cl
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