Crumble pommes-kiwis

Le crumble pommes-kiwis est un mélange équilibré de sucré et d'acidulé, de moelleux et de croustillant.
Que vous le serviez en fin de repas, lors d'un goûter improvisé, ou pour impressionner vos convives lors d'une occasion spéciale, ce dessert saura charmer tous les palais.

Ce qu'il vous faut pour 5-6 personnes :

•   100g de flocons d'avoine 
•   100g de poudre d'amande
•   100g de noisettes concassées
•   3 pommes
•   3 kiwis
•   4 cas de miel
•   25g d'huile de coco
•   De la cannelle
  
  

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°.

Dans une poêle, coupez tous vos fruits en morceaux et faites les cuire une dizaine de minutes.

Pendant ce temps, mélangez tous les autres ingrédients sauf la cannelle, et formez à la main la pâte à crumble.

Déposez vos fruits dans un moule. Parsemez de cannelle.

Parsemez les fruits de votre pâte à crumble. Faites cuire environ 20mn jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Dégustez tiède ou froid selon vos envies.