Pommes Story BIO

Craquez pour nos pommes Story Inored BIO (environ 4 à 5 fruits), cultivées avec soin par Quentin Malossanne, producteur et arboriculteur passionné à Châteauneuf-sur-Isère, dans la Drôme. Ces pommes rouges éclatantes sont issues de l’agriculture biologique, sans pesticides ni traitements chimiques, pour un fruit sain, croquant et naturellement savoureux.

Fidèle à ses valeurs de production locale et raisonnée, Quentin cultive ses vergers dans le respect des sols et des saisons, pour vous offrir le meilleur du terroir drômois, du champ à l’assiette.

Tout savoir sur la pomme Story Inored BIO

La pomme Story (ou Inored) est une variété récente née en France, reconnue pour sa robe rouge intense, sa chair ferme et juteuse et sa saveur douce et sucrée aux notes légèrement acidulées. Très appréciée pour sa bonne conservation naturelle, elle garde son croquant et sa fraîcheur pendant plusieurs semaines après la récolte.

C’est une pomme polyvalente qui séduit autant les amateurs de fruits à croquer que les gourmets aimant la cuisiner dans leurs desserts maison.

La pomme Story en cuisine

Grâce à sa texture ferme et à sa saveur équilibrée, la pomme Story BIO s’invite dans une multitude de recettes sucrées (et même salées !) :

• À croquer : en encas sain, au petit-déjeuner ou pour le goûter.
• En dessert : parfaite pour les tartes fines, crumbles, gâteaux moelleux ou pommes au four.
• En compote : sa chair sucrée se transforme en purée douce et parfumée.
• En salade : coupée en fines tranches avec du chou rouge, des noix et un filet de vinaigre de cidre.
• En boisson : pour réaliser un jus de pomme frais, un smoothie fruité ou un cocktail vitaminé.

Envie d’inspiration ? Découvrez notre guide complet sur les variétés de pommes et trouvez la meilleure pour vos recettes maison.

Conservation

Les pommes Story BIO se conservent très bien au réfrigérateur (jusqu’à 3 semaines) ou dans une pièce fraîche et ventilée. Évitez simplement de les placer près d’autres fruits très mûrs (comme les bananes), qui accélèrent leur maturation.

Astuce : pour préserver leur croquant, laissez-les revenir à température ambiante une trentaine de minutes avant dégustation !

Pourquoi choisir nos pommes locales BIO ?

Choisir les pommes Story Inored BIO de Quentin, c’est soutenir un producteur drômois engagé dans une agriculture respectueuse de la nature et des saisons. Des pommes croquantes, sucrées, locales et 100% naturelles : un plaisir simple, sain et responsable à retrouver chaque semaine dans votre panier Maréchal Fraîcheur !