Cagette de pommes Coop 43 BIO

Retrouvez le bon goût des pommes de saison avec cette cagette de 5 kg de pommes Coop 43, cultivées par Quentin Malossanne, arboriculteur à Châteauneuf-sur-Isère (26). Idéales pour remplir votre panier de fruits frais, préparer vos desserts maison ou faire des réserves pour toute la famille.

La pomme Coop 43 est une variété française croquante, juteuse et naturellement sucrée, parfaite à croquer au goûter comme à cuisiner en crumble pomme, compote de pomme, tarte aux pommes ou gâteau moelleux.

Les atouts de la pomme Coop 43

Cette pomme locale est cultivée avec soin au cœur de la Drôme, sur un verger engagé dans une production de qualité. Elle se distingue par :

• sa chair ferme et juteuse, très agréable à croquer ;
• son croquant naturel, idéal pour les encas et les desserts ;
• sa saveur douce et aromatique, légèrement acidulée ;
• sa bonne tenue à la cuisson, parfaite pour les recettes à base de pommes.

La Coop 43 est une excellente alliée pour vos recettes à base de pomme, du petit-déjeuner au dessert.

Idées cuisine : crumble, compote, tarte aux pommes & gâteau

Avec une cagette de 5 kg, vous avez de quoi varier les plaisirs ! Voici quelques idées pour cuisiner vos pommes Coop 43 :

• Crumble pomme : des pommes coupées en dés, un peu de sucre, de la cannelle, une pâte crumble croustillante… et au four !
• Compote de pomme maison : faites mijoter vos pommes avec un peu d’eau et d’épices (cannelle, vanille) pour une compote douce et parfumée.
• Tarte aux pommes : la Coop 43 est parfaite pour une belle tarte dorée. Retrouvez notre version maison ici : tarte aux pommes.
• Gâteau moelleux aux pommes : leur texture fondante après cuisson en fait un fruit idéal pour les gâteaux. Découvrez aussi notre gâteau moelleux aux pommes d’Agathe.
• Salades sucrées-salées : en lamelles fines avec noix, fromage et mâche pour une salade automnale.

En encas, en dessert ou dans une recette plus élaborée, vos pommes Coop 43 vous accompagnent du petit-déjeuner au dîner.

Les bienfaits nutritionnels de la pomme Coop 43

La pomme est un fruit emblématique d’une alimentation saine et équilibrée. Elle est notamment :

• Source de vitamine C (4,3 mg/100 g – données Ciqual) : contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
• Source de potassium (120 mg/100 g – données Ciqual) : participe au maintien d’une fonction musculaire et d’une pression artérielle normales.
• Riche en fibres : favorise la satiété et une bonne digestion.
• Riche en polyphénols antioxydants : aide à protéger les cellules du stress oxydatif.

Faible en calories, facile à emporter, la pomme Coop 43 est un excellent fruit du quotidien pour toute la famille.

Quand commence la saison des pommes ?

En France, la saison des pommes s’étend généralement de la fin de l’été jusqu’au cœur de l’hiver. La Coop 43 est récoltée en début d’automne, puis stockée dans de bonnes conditions pour conserver sa fraîcheur et sa qualité gustative pendant plusieurs semaines.

C’est donc un fruit de saison que vous pouvez retrouver une grande partie de l’année, en particulier dans vos paniers de fruits et légumes locaux.

Comment conserver une cagette de 5 kg de pommes ?

Pour profiter longtemps de votre cagette de pommes Coop 43, voici quelques conseils de conservation :

• Stockez-les dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière (garage, cellier, cave non chauffée).
• Évitez de les coller les unes aux autres si possible, ou vérifiez-les régulièrement.
• Retirez rapidement les fruits abîmés ou trop mûrs pour ne pas accélérer la maturation des autres.
• Évitez de les stocker avec des fruits qui produisent beaucoup d’éthylène (bananes, poires, avocats), qui accélèrent leur mûrissement.

Bien conservées, vos pommes Coop 43 peuvent se garder plusieurs semaines tout en restant croquantes et savoureuses.

Ajoutez dès maintenant cette cagette de 5 kg de pommes Coop 43 à votre panier Maréchal Fraîcheur et régalez-vous avec une variété locale, de saison, parfaite pour le crumble pomme, la compote de pomme, la tarte aux pommes ou encore un bon gâteau aux pommes fait maison.