Fruits
HVE
Pommes Golden
Sylvain Dumas, arboriculteur - Saint Genis Laval (69)
2,90 €
/ 1 kg
Cette pomme, qui est l'un des plus grands classiques de ce fruit, est l'une des dernières variétés disponibles sur la région Lyonnaise en cette période ! Saviez-vous d'ailleurs que les pommes donnent autant d'énergie qu'un café ? En cas de coup de mou, croquez dedans à pleines dents !
1kg de pommes Golden de notre collègue Sylvain, producteur arboriculteur à Saint Genis Laval (69). Environ 5-6 pommes cultivées sous le label HVE !
Retrouvez plus d'informations sur l'exploitation fruitière de Sylvain sur Dumas Fruits.
Comment conserver mes pommes Golden ?
- Ce sont des pommes qui se conservent très bien : vous pouvez les entreposer dans une cagette au frais sans qu'elles ne se touchent, dans un lieu aéré et plutôt sombre.
- Ne mettez pas vos pommes en contact avec d'autre fruits et légumes.
- Mangez celles qui se gâtent en premier !
Comment cuisiner les pommes Golden ?
La pomme Golden se cuisine aussi bien qu'elle se conserve : vous pouvez l'utiliser pour vos préparations sucrées comme les compotes, tartes, gâteaux, simplement au four avec une pointe de cannelle ou de vanille...
| Catégorie 1 | Oui |
| Saisons | Printemps |
| Emballage | Vrac |
| Dégustation | A croquer, A cuisiner, Cru |
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