Cagette de pommes Gala

Produites par la famille Dumas, producteurs à Saint Genis Laval (69) !

Le poids de cette cagette de pommes est de 5 kg, correspondant à environ 25/30 pommes.

Cette pomme, qui est l'un des plus grands classiques de ce fruit, est l'une des dernières variétés disponibles sur la région Lyonnaise en cette période !

Déguster la pomme Gala

Votre cagette de pommes Gala est idéale pour réaliser des compotes en grande quantité, ou encore des tartes ou crumble. La Gala est une pomme classique douce et bien sucrée adaptée à la pâtisserie. 

Pommes cultivées sous le label HVE

L'exploitation de Sylvain est porteuse du label HVE, niveau 3. 

Ce dernier récompense la préservation de la biodiversité (insectes, arbres, haies, bandes enherbées, fleurs ...), mais aussi la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de l’irrigation. Le niveau 3 correspond à la mesure de seuils de performance environnementale en matière de biodiversité et de faible dépendance aux intrants. La Haute valeur environnementale est soumise à une réglementation nationale. 

Pour conserver cette mention, les exploitations agricoles sont auditées au moins une fois tous les dix-huit mois par un organisme certificateur agréé par le ministère chargé de l’agriculture.