Pommes Gala

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La pomme Gala – douce, sucrée et croquante

La célèbre pomme Gala française, à croquer nature ou à cuisiner, séduit par sa chair ferme, sucrée et juteuse. C’est l’une des variétés de pommes les plus appréciées en France, et la deuxième pomme la plus cultivée !

Ce kilo contient environ 6 à 7 pommes issues de vergers engagés et cultivées sous le label HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale).
Ce label garantit une agriculture durable et respectueuse de l’environnement : préservation de la biodiversité (insectes pollinisateurs, haies, bandes fleuries, arbres…), gestion raisonnée de l’eau (irrigation), de la fertilisation et des traitements phytosanitaires. Une belle preuve de l’engagement de nos producteurs locaux pour des pommes françaises de qualité.

Comment conserver vos pommes Gala ?

Pour profiter de vos pommes fraîches plus longtemps, conservez-les dans un endroit frais, sec et aéré. 

Disposez-les sans qu’elles ne se touchent, et évitez de les placer à côté d’autres fruits : en effet, les pommes produisent de l’éthylène, un gaz naturel qui accélère le mûrissement.

Comment déguster vos pommes Gala ?

Polyvalente et gourmande, la pomme Gala se prête aussi bien aux recettes sucrées qu’aux plats salés :

• En pâtisserie : parfaite pour vos tartes aux pommes, gâteaux, cakes, muffins ou compotes maison.
• En version salée : elle accompagne à merveille le foie gras, les salades composées ou encore les fromages.
• En snack sain : croquez-la simplement nature, pour profiter de son goût doux et légèrement parfumé.

Livraison locale

Votre kilo de pommes Gala HVE vous sera livré en vrac, avec vos autres produits frais et de saison, dans nos points relais commerçants, sur Lyon et dans son agglomération.