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Salade romaine à la Normande

Salade romaine à la Normande

Pour 4 personnes : 1 salade romaine / 1 pomme / 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (ou de coing) / 2 cuillères à soupe d'huile / 1 cuillère à soupe de crème / sel / poivre.

· Epluchez et lavez la salade, puis essorez-la. Pelez la pomme et coupez-la en dés.

· Préparez la sauce : dans un saladier, délayer le sel et le poivre avec le vinaigre de cidre. Ajoutez l'huile et la crème et mélangez bien.

·  Ajoutez les feuilles de salade et les dés de pomme, mélangez et servez aussitôt. 

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