Tian gourmand
Tian gourmand
Ce qu'il vous faut :
2 courgettes
2 tomates
2 aubergines
Huile d'olive
Thym
Sel et poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Lavez tous les légumes. Taillez les tomates, les courgettes, les aubergines en tranches.
Rangez les tranches de légumes à la verticale en intercalant les couleurs, attention de bien les serrer.
Salez, mettez du thym et arrosez d’huile d’olive. Enfournez pour 45 min de cuisson à 180°C.
Mettre un gros verre d'eau dans le four pour humidifier le tian. Puis ajoutez du basilic à la sortie du four pour le rendre encore plus savoureux.
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