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Ratatouille au four

Ratatouille au four

Pour 2 personnes 

Ce qu'il vous faut :

  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge 
  • 2 tomates rondes 
  • 1 grosse aubergine 
  • 1 oignon 
  • 2 cas d’huile d’olive 
  • 1 cas de sel de guerande au thym Une cac de cumin

Préparation :
 
Je coupe tous les légumes en morceaux. 
Je les mélanges et les fait mariner une demi heure dans l’huile d’olive et les épices. 
Je place mes légumes dans le plat et je mets au four à 200 degrés pendant 40 minutes en remuant toutes les 10 minutes.
 
 

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