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Gnocchis de la mama

Gnocchis de la mama

Une recette de Ptite_cocotte

Ce qu'il vous faut pour 4 personnes :

  •   500gr de pommes de terre
  •   140 gr de farine
  •   15 gr de sel

Préparation :

Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Les éplucher et les écraser.

 Mélangez à la farine sur un plan de travail et ajoutez le sel.

 Faire des petits boudins et appuyez dessus avec une fourchette pour former les petits traits.

 Cuire dans l'eau bouillante salée les gnocchis. Quand ils remontent, c'est que c'est cuit !

 Vous pouvez ensuite les passer à la poêle avec du beurre à la sauge !

Pour réaliser cette recette, retrouvrez les produits dont vous avez besoin à la carte sur notre site, où commandez nos délicieux paniers de fruits et légumes frais !

 

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