Gâteau à la patate douce
Gâteau à la patate douce
Ce qu'il vous faut :
200 g de patate douce
100 g de farine d'amande
4 oeufs extra-frais
1 càs de miel
1 càs de graines de lin BIO
1càs de graines de courge
1 càc de bicarbonate (ou levure)
100 ml de lait de coco
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C.
Eplucher les patates douces et les faire cuire à l’eau bouillante
Mélanger l’ensemble des ingrédients (sauf les les graines de courge) jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Verser le mélange dans un moule à cake.
Saupoudrer de graines de courge.
Enfourner 35 minute à 180 °C.
Se conserve une semaine au réfrigérateur !
Pour réaliser cette recette, retrouvrez les produits dont vous avez besoin à la carte sur notre site, où commandez nos délicieux paniers de fruits et légumes frais !