Fondant chocolat-betterave
Fondant chocolat-betterave
Ce qu'il vous faut (Pour 9 parts environ) :
200gr de chocolat noir
300gr de betteraves cuite
2 œufs
80gr de farine BIO T65
3gr de levure chimique
20gr de cacao
1 pincée de sel
Préparation :
Faire chauffer le chocolat au bain marie. Laissez le tiédir. Mixer la betterave et ajoutez le au chocolat. Ajoutez les œufs puis la farine, la levure, le cacao en poudre et une pincée de sel.
Verser dans un moule rectangulaire recouvert de papier de cuisson. Au four pour 15mn à 190 degrés.
Un gâteau healthy, sain, léger, idéal pour faire manger des légumes que l’on apprécie pas trop !
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