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Chips de radis noir

Chips de radis noir

Pour 4 personnes : 1 radis noir / huile pour friture / sel ou fleur de sel

· Pelez le radis noir et râpez-le en fines rondelles

· Trempez-les 10 minutes dans un bain de friture et égouttez-les sur du papier absorbant

· Salez comme des pommes de terre et servez à l'apéritif

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