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Brownie veggie

Brownie veggie

Ce qu'il vous faut :
  •   250 g de purée de pommes La ferme BIO Margerie
  •   60 g de sucre
  •   1 cuillère de vanille liquide
  •   90 g de farine de blé BIO T65
  •   40 g de cacao non sucré 
  •   1 sachet de levure
  •   1 pincée de sel
  •   150 g de petites pépites de chocolat
  •   45 g de noix
 
Préparation :
1- Mélangez : compote+sucre+vanille
2- Mélanger : Farine+cacao+levure+sel
Ajoutez 1+2
Terminer par ajouter les pépites de chocolats et les noix. 
Enfourner pour 15-20 minutes à 180°.
Attention, la cuisson détermine la réussite du brownie. La lame doit ressortir humide et le brownie va continuer de cuire en dehors du four !
Ensuite, pour qu’il reste bien ferme, il faut le laisser 2h au réfrigérateur et le servir au fur et à mesure.
 
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