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Nous sommes actuellement en congés, les commandes reprendront à partir du 13/08 à 17h.

Pommes de terre Hasselback

Pommes de terre Hasselback

Ce qu'il vous faut :

  •   8 pommes de terre (pas trop grosses à chair ferme comme les Mona Lisa)
  •   De l'huile neutre végétale
  •   Du paprika fumé et curcuma
  •   Sel et poivre

Préparation :

Découper les pommes de terre dans le sens de la largeur, sans aller jusqu'au bout. Elles doivent être bien striées !

Dans un bol, mélanger: 20 cl d'huile avec toutes les épices.

Bien imbiber les pommes de terre avec l'huile parfumée, faire rentrer dans toutes les stries.

Mettre les pommes de terre sur une plaque de four, avec un papier cuisson.

Faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorées (environ 25 min à 200°, à voir en fonction de votre four).

Parsemer avec de l'origan frais, du thym, et si vous aimez, du chilli !

 Pour réaliser cette recette, retrouvrez les produits dont vous avez besoin à la carte sur notre site, où commandez nos délicieux paniers de fruits et légumes frais !

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