Menu

Salade detox aux haricots verts

Salade detox aux haricots verts

Ce qu'il vous faut pour 2 personnes :

  • 500g d'haricots verts frais
  •   1 avocat
  •   3 tomates
  •   50g de pignon de pain
  •   15g de basilic frais
  •   Graines de sesame
  •   4 cas d'huile d'olive
  •   Le jus de 2 citrons
  •   Sel & poivre

 

Préparation :

Équeutez les haricots verts et plongez les dans l'eau bouillante pendant 20 minutes, puis réservez.
Pendant ce temps, faites dorer les pignons de pins dans une poêle jusqu'a ce qu'ils soient légèrement dorés, puis réservez
Ensuite coupez les tomates en enlevant les pépins, l'avocat et le basilic
Dans un saladier, déposez les haricots verts, les tomates, les pignons de pins, le basilic et assaisonnez avec l'huile d'olive et le citron, sel et poivre.
Saupoudrez de graines de sésame et c'est prêt.

Pour réaliser cette recette, retrouvrez les produits dont vous avez besoin à la carte sur notre site, où commandez nos délicieux paniers de fruits et légumes frais !

Menu