Haricots verts

500 gr de haricots verts cultivés en agriculture raisonnée par Jean Michel à Aubord !
Ces haricots sont délicieux et non filandreux.

Bienfaits des haricots verts

On dit toujours aux enfants "mange tes haricots verts !"... mais que contiennent-ils vraiment ?

Cuits, ils sont source de vitamine B9 ou Folates totaux (33µg/100 g), qui contribuent à des fonctions psychologiques normales, à réduire la fatigue mais aussi au fonctionnement normal du système immunitaire.

Comment cuisiner mes haricots verts ?

Vous pouvez les mettre à bouillir dans un grand volume d'eau salée pendant environ 15 minutes.

Ensuite, faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et faites-y revenir 1 gousse d'ail (ou 2 si vous aimez beaucoup ça).
Versez les haricots dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes environ. Vous pouvez ajouter des épices si vous le souhaitez.

Comment conserver mes 500 gr de haricots verts ?

A réception vous pouvez placer votre sachet en kraft directement en bas de votre frigo, ou dans votre bac à légumes. Ils se conserveront 1 à 2 semaines.