Haricots verts

Name: Haricots verts
Price: 5.8 EUR
Availability: OutOfStock

Jean Michel Lo, maraîcher - Aubord (30)

5,80 € / 500 gr

Les haricots verts sont cueillis à la main ! Un travail de longue haleine qui mérite d'être savouré... ajoutez les vite à votre panier frais de la semaine.

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500 gr de haricots verts cultivés en agriculture raisonnée par Jean Michel à Aubord !
Ces haricots sont délicieux et non filandreux.

Bienfaits des haricots verts

On dit toujours aux enfants "mange tes haricots verts !"... mais que contiennent-ils vraiment ?

Cuits, ils sont source de vitamine B9 ou Folates totaux (33µg/100 g), qui contribuent à des fonctions psychologiques normales, à réduire la fatigue mais aussi au fonctionnement normal du système immunitaire.

Mais ils permettent aussi :

D'améliorer la digestion et prévenir la constipation
De renforcer le système immunitaire
De protéger la santé des yeux et de la peau
De réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, certains cancers et le diabète de type 2
De favoriser la perte de poids ou le maintien d'un poids corporel sain

Comment cuisiner mes haricots verts ?

Vous pouvez les mettre à bouillir dans un grand volume d'eau salée pendant environ 15 minutes.

Ensuite, faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et faites-y revenir 1 gousse d'ail (ou 2 si vous aimez beaucoup ça).
Versez les haricots dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes environ. Vous pouvez ajouter des épices si vous le souhaitez.

Comment conserver mes 500 gr de haricots verts ?

A réception vous pouvez placer votre sachet en kraft directement en bas de votre frigo, ou dans votre bac à légumes. Ils se conserveront 1 à 2 semaines.