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Gratin simplissime courgettes, oignons et lardons

Gratin simplissime courgettes, oignons et lardons

Ce qu'il vous faut pour 4 personnes :

  •   4 courgettes
  •   2 oignons
  •   1 sachet de lardons
  •   2 oeufs
  •   3 càs de crème fraîche (ou végétale)
  •   Un peu de fromage râpé
  •   Curry, sel, poivre

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°.

Coupez les légumes et mettez-les dans un plat prêt à aller au four.

Battez les oeufs avec la crème, ajoutez les lardons crus, la moitié du fromage râpé et les épices.

Versez la préparation sur vos légumes. Mélangez.

Parsemez le tout de fromage râpé.

C'est parti pour 35 min au four !

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