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Anti-gaspi : sorbet au melon bien mûrs !

Anti-gaspi : sorbet au melon bien mûrs !

Votre melon est très (trop) mûr ? Pas de souci ! Régalez-vous en vous concoctant la recette de sorbet au melon, imaginée par Charlotte de Too good to go, l'app anti-gapillage sur laquelle nous proposons nos invendus chaque semaine !


Ce qu'il vous faut pour environ 500 ml de sorbet :

  •   2 melons bien mûrs 
  •   80 gr de sucre
  •   50 gr de miel
  •   30 cl d'eau

Préparation : 

Dans une casserole, faites fondre sucre, miel et eau. Coupez les melons en dés et incorporez-les à la préparation. Mixez le tout.

Laissez refroidir puis placez la préparation dans un bac à placer au congélateur pendant au moins 12h.

Dégustez !



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