Cagette d'oignons doux des Cévennes AOP

Name: Cagette d'oignons doux des Cévennes AOP
Price: 26.5 EUR
Availability: OutOfStock

Coopérative Origine Cévennes, producteurs - Saint André de Majencoules (30)

26,50 € / 5 kg

Cagette de 5 kg de délicieux oignons doux des Cévennes bien frais et de saison, à ajouter à votre panier de fruits et légumes du moment !

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Découvrez notre cagette de 5 kg d'oignons blancs doux des Cévennes AOP, cultivés avec soin sur les terrasses typiques des Cévennes, dans le Gard.

Ces oignons se distinguent par leur goût exceptionnellement doux et sucré, ainsi que leur chair fondante.

Grâce à leur Appellation d'Origine Protégée, ils garantissent une qualité supérieure et respectent des méthodes de culture traditionnelles qui préservent l'authenticité du terroir.

Le saviez-vous ?

Les oignons blancs doux des Cévennes sont les seuls à bénéficier d’une AOP en France, ce qui valorise leur terroir et la qualité de leur production. Cultivés sur des terrasses en pierre sèche, ils sont le fruit d'un savoir-faire traditionnel et d'un respect de l’environnement.

Utilisations culinaires

Cru :

Salades fraîches : Parfait pour ajouter des rondelles fines dans vos salades, apportant une touche sucrée et croquante.
Plateaux de crudités : Idéal pour accompagner des dips ou à déguster avec du pain et du fromage.

Cuit :

Caramélisés : Faites-les cuire lentement pour révéler leur douceur naturelle, parfaits pour les tartes à l'oignon, quiches ou plats mijotés.
Soupes : Incontournables pour les soupes à l'oignon, ils ajoutent une richesse et une profondeur de saveur.
Accompagnements : Parfaits pour accompagner des viandes, des poissons ou des plats de légumes, ajoutant une note sucrée.

Conservation

Conservez les oignons blancs doux dans un endroit frais, sec et bien aéré, à l'abri de la lumière. Bien stockés, ils peuvent se conserver plusieurs semaines. Évitez de les empiler pour prévenir les meurtrissures.

Offrez-vous une cagette de 5 kg d'oignons blancs doux des Cévennes AOP pour rehausser vos plats de leur douceur naturelle et de leur saveur authentique !