35 MIN
25 MIN
Tarte d'hiver poireaux-oignons
10 juin 2022
Les amoureux de tartes salées vont être conquis !
90 pour 100 healthy nous a concocté une délicieuse tarte d'hiver - oignons, poireaux, lardons - On s'en lèche d'avance les babines ! ;)
Ce qu'il vous faut pour la pâte :
Ce qu'il vous faut pour la pâte :
- 240g de farine de blé complet
- 125g de beurre mou
- Une grosse poignée de graines de tournesol
Pétrissez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Laissez reposer au frigo pendant 30mn et étaler la dans un moule à tarte.
Pour la garniture :
Préparation :
Émincez les oignons et les poireaux, faites les cuire avec les lardons dans une poêle pendant 20mn jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mélangez la crème et les œufs, assaisonnez. Hors du feu, ajoutez ce mélange aux légumes.
Versez sur la pâte et enfournez pour 25mn à 180°.
Dégustez chaud ou froid !
| Saisons | Automne, Hiver |
| Type de plat | Plat |
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