15 MIN
60 MIN
Gratin de pommes de terre au fromage
Gratin de pommes de terre au fromage

Gratin de pommes de terre au fromage

30 juin 2022

Un plat qui vous apportera douceur et réconfort... et vous rappellera peut-être vos vacances en montagne...

Lorsque les journées se font plus fraîches et que l'envie de plats réconfortants se fait sentir, le gratin de pommes de terre au fromage est un plat de choix.
Le gratin de pommes de terre est une célébration de la simplicité et de la gourmandise, réunissant des ingrédients de base pour créer une symphonie de saveurs et de textures.

Ce qu'il vous faut pour 6 personnes :

Commander mes ingrédients !

Livraison de paniers frais sur Lyon et ses environs sans abonnement. 

Préparation :

Dans un plat a gratin, disposez les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles fines.

Préchauffez le four a 180 degrés.

Dans une casserole, faites chauffer la crème. Une fois bouillante, éteignez et plongez-y le thym et le laurier, les têtes d’ail épluchés. 

Couvrez et laissez infuser 20 minutes.

Versez toute la casserole dans le plat à gratin, salez et poivrez. Recouvrez de fromage.

Faites cuire au four 40 minutes.

Une recette gourmande et réconfortante imaginée par Wellness by Sophie.

Ingrédients Pomme de terre, Comté, Ail, Thym
Saisons Automne, Hiver
Type de plat Plat
Régime alimentaire Végétarien

Ingrédients pour cette recette

Panier MINI Tout Légumes

14,40 € / 3 à 4 kg

Panier MINI Fruits & Légumes

13,90 € / 3 à 4 kg

Panier MAXI Fruits & Légumes

25,90 € / 6 à 7 kg

Panier MIDI Fruits & Légumes

19,90 € / 5 à 6 kg

Panier MIDI Tout Légumes

18,30 € / 5 à 6 kg

Cagette de pommes de Terre Dalida (semi-fermes)

Fred Riche, maraîcher - Lucenay (69)
11,90 € / 5 kg

Pommes de Terre Dalida (semi-fermes)

Fred Riche, maraîcher - Lucenay (69)
2,70 € / 1 kg

Cagette de pommes de terre Delikatess (chair ferme)

Nicolas Hérard, maraîcher - Ampuis (69)
25,90 € / 5 kg

Cagette de pommes de terre BIO

Mathieu Cormoreche, maraicher - Mionnay (01)
11,90 € / 5 kg

Pommes de terre BIO

Mathieu Cormoreche, maraicher - Mionnay (01)
2,60 € / 1 kg

Tête d'ail sèche

Drôme (26)
1,90 € / pièce

Comté extra AOP - 18 / 24 mois

Philippe Gojon, affineur - Seyssel (74)
11,70 € 13,70 € / Environ 400 gr

Abondance AOP

Fruitière de Terramont, fromagers - Annemasse (74)
7,70 € / Environ 250 gr

Bouquet de thym

Ruben Deaux, maraîcher - Livron (26)
1,10 € / pièce

Cagette de pommes de terre Mona Lisa (chair tendre)

Guy Chamberon, maraîcher - Mas Rillier (01)
11,50 € / 5 kg

Comté Vieux extra AOP - 26/32 mois

Philippe Gojon, affineur - Seyssel (74)
16,50 € / Environ 400 gr

Cantal entre 2 AOP

Fromagerie Duroux, fabricant et affineur - Rilhac-Xaintrie (19)
8,80 € / Environ 400 gr

Meule de Savoie AOP BIO

Coopérative de Yenne, Coopérative laitière - Yenne (73)
11,00 € / Environ 400 gr