3 MIN
25 MIN
Quenelles au four
25 avril 2023
Avez-vous déjà goûté aux quenelles ? Ce plat typiquement lyonnais nature, aux champignons ou à base de poisson devrait vous plaire dans cette recette à préparer en deux temps trois mouvements !
Ce qu'il vous faut pour deux personnes :
- 4 quenelles
- 300g de champignons frais
- 1 blanc de poireaux
- 40cl de crème fraîche (végétal si vous préférez)
- Persil
- Sel et poivre
Livraison de paniers frais sur Lyon et ses alentours, sans abonnement.
Préparation :
Il n'y a pas plus simple que cette recette. Mettez l'ensemble des ingrédients dans un plat à gratin, recouvrir de crème fraîche. Faites cuire pendant 25mins à 180°C.
| Saisons | Automne, Hiver, Printemps |
| Régime alimentaire | Végétarien, Vegan |
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