Légumes

Légumes

Crus, poêlés, rôtis, vapeur, mijotés... Retrouvez les saveurs de votre enfance et faites-vous plaisir avec nos bons légumes locaux et de saison.

Nos produits

Filtres

Salade Feuille de Chêne Brune

Laurent Boyat, maraîcher - Vésines (01)
1,40 € / Pièce

Salade Feuille de Chêne Blonde

Laurent Boyat, maraîcher - Vésines (01)
1,40 € / Pièce

Salade verte Batavia

Laurent Boyat, maraîcher - Vésines (01)
1,40 € / pièce

Botte de cresson

Jean Yves Simian, maraicher - Saint-Symphorien-d'Ozon (69)
2,50 € / 250 gr

Mâche

Nicolas Hérard, maraîcher - Ampuis (69)
3,50 € / 200 gr

Concombre

Joëlle Larochette et Fred Riche, maraîchers - Lucenay (69)
1,75 € / Pièce

Botte de radis roses

Laurent Boyat, maraîcher - Vésines (01)
1,70 €

Radis noirs

Laurent Boyat, maraîcher - Vésines (01)
3,50 € / 1 kg

Betteraves rouges cuites

Guillaume Rey, maraîcher - Miribel (01)
1,80 € / 500 gr

Betteraves rouges crues

Guillaume Rey, maraîcher - Miribel (01)
2,10 € / 1 kg

Carottes jaunes

Jean Pierre Vindry, maraîcher - Mornant (69)
3,70 € / 1 kg

Carottes BIO

Mathieu Cormoreche, maraicher - Mionnay (01)
2,80 € / 1 kg

Endives

Cyril Prebet, maraîcher - Taluyers (69)
4,50 € / 1 kg

Poireaux

Gérard Delaigue, maraîcher - Vancia (69)
3,20 € / 1 kg

Champignons blancs

Champignons de Normandie, champignonniste - Tours (37)
5,90 € / 1 kg

Pleurotes grises

Loïc Waterkeyn, champignonniste - Vancia (69)
3,30 € / 250 gr

Céleri boule

Laurent Boyat, maraîcher - Vésines (01)
3,20 € / Pièce

Blettes

Nicolas Hérard, maraîcher - Ampuis (69)
3,90 € / 1 kg

Epinards frais

Gérard Delaigue, maraîcher - Vancia (69)
4,90 € / 1 kg

Navets

Pascal Bourguignon, maraîcher - Cailloux-sur-Fontaines (69)
3,30 € / 1 kg

Topinambours

Jean Pierre Vindry, maraîcher - Mornant (69)
3,70 € / 1 kg

Panais

Jean Pierre Vindry, maraîcher - Mornant (69)
3,70 € / 1 kg

Chou-fleur

Michael Manin, maraîcher - Ampuis (69)
3,70 € / Pièce

Chou frisé

Gérard Delaigue, maraîcher - Vancia (69)
2,00 € 2,50 € / Pièce

Pourquoi acheter ses légumes frais en ligne ?


Les légumes sont si bons pour la santé et agréables à cuisiner : ils apportent une touche en plus à chacun de nos plats et sont indispensables à une alimentation équilibrée. 

A choisir, privilégiez des légumes frais ou des légumes locaux et de saison. Il vaut mieux acheter ses légumes en direct avec des producteurs de confiance, respectueux des étapes naturelles de leur pousse. Vous obtiendrez ainsi des légumes 100% savoureux et bons pour votre santé et la planète.  

Avec Maréchal Fraîcheur, vous pouvez acheter vos légumes en ligne directement, ce qui vous permet de vous procurer vos ingrédients en direct avec des producteurs de la région, sans avoir à vous déplacer.
Cela peut s’avérer très pratique si vous n’avez pas de marché près de chez vous, si vous n’avez pas le temps ou la possibilité de vous déplacer, ou tout simplement si vous préférez effectuer vos courses tranquillement depuis chez vous. 

Découvrir des producteurs locaux de légumes frais avec Maréchal Fraîcheur


Le fait de passer par Maréchal Fraîcheur pour acheter des légumes en ligne vous offrira la possibilité de découvrir de nombreux producteurs locaux près de Lyon et alentours (Auvergne Rhône Alpes, Ardèche, Drôme, Savoie) que vous n’aurez pas forcément connus sans cela. Il n’est pas toujours évident de savoir vers qui se tourner pour faire ses achats ni comment se fournir directement auprès d’agriculteurs. Grâce à nos paniers, il vous sera possible de manger des légumes frais en seulement quelques clics.
A peine récoltés, vos futurs aliments seront déjà dans votre assiette, prêts à être dévorés.

Notre objectif est de mettre en lumière les producteurs près de chez vous, en partageant leur savoir-faire et leurs récoltes de qualité.
De votre côté, vous pouvez ainsi manger de bonnes choses, de manière plus éthique et plus responsable. Vos légumes étant extra-frais et locaux, leur goût n’en sera que meilleur ! 

Des légumes de saison avec Maréchal Fraîcheur


Nous ne vendons que des légumes de saison, afin de respecter chaque cycle tout au long de l’année. Vous ne retrouverez donc pas les mêmes légumes pendant la période printemps-été que pendant les saisons de l’automne ou de l’hiver. Nous mettons en avant chaque produit qui peut l’être, c’est également une opportunité pour vous de découvrir, de cuisiner et de goûter de nouvelles saveurs. Fini de manger toujours la même chose : donnez une chance aux légumes oubliés ou même à ceux que vous aviez l’habitude de mettre de côté car vous ne les trouviez pas en commerce ou ne saviez pas comment les cuisiner. Piochez dans nos recettes et essayez-vous à de nouveaux plats ! 


Retrouvez tous nos légumes d’hiver : 

Faire le plein de recettes pour cuisiner ses légumes frais


Profitez de chaque saison pour tester de nouvelles recettes et élargir vos compétences en cuisine. Pour chaque légume frais, il y a une multitude de possibilités pour les déguster. En hiver, cuisinez des plats riches, bien chauds et réconfortants, et en été tentez des recettes plus fraîches et légères. Nous vous aidons à vous diversifier avec toutes les recettes que nous publions. Essayez-en quelques-unes, vous n’arriverez plus à vous arrêter !
Pour cette saison, succombez par exemple à notre recette de crumble de légumes d’hiver. Vous reprendrez très certainement une part de couscous de poulet et légumes anciens, ou vous allez saliver devant cette recette de wrap aux légumes d’hiver.
Alors, prêt à enfiler votre tablier et à faire chauffer votre four ?