Botte de radis roses

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Botte de radis roses de Vésines (01), cultivée sous le label HVE.

Vos radis sont cueillis du matin pour une fraîcheur optimale lors de la réception de votre panier de fruits et légumes !

Le radis : légume parfait pour les femmes enceintes !

En effet les radis roses sont riches en vitamine B9 ou folates (95,4 µg/100 g) contribuent à la croissance des tissus maternels durant la grossesse, et jouent un rôle dans le processus de division cellulaire.

Ils permettent la synthèse normale des acides aminés, à la formation normale du sang, à des fonctions psychologiques normales.

Les folates contribuent également au fonctionnement normal du système immunitaire et à réduire la fatigue

Ils sont source de vitamine C (12,2mg/100 g), contribue à la formation normale de collagène et à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Comment conserver ma botte de radis ? 

• Évitez de laver vos radis avant de les ranger !
  
  
• Placez-les au frigo dans de l'essuie-tout ou dans un torchon, cela permettra l'absorption de l'humidité et l'apparition de moisissure. 
  
  

Comment déguster les radis roses ?

• Vos radis sont délicieux à croquer tels quels avec un peu de beurre et de sel, ou coupés dans vos salades et taboulés !
  
  
• Saviez-vous qu'il est également possible de les déguster cuits ?  Découvrez notre recette de radis snackés !