Légumes
HVE
Mâche
Nicolas Hérard, maraîcher - Ampuis (69)
3,50 €
/ 200 gr
On la surnomme doucette car c'est un légume à feuille tendre très délicat !
200 gr de mâche fraîche cultivée en agriculture raisonnée sur l'exploitation de la famille Hérard, sous abris froids à Ampuis (69).Pourquoi manger de la mâche ?
Comment conserver votre mâche ?
Pourquoi manger de la mâche ?
Riche en chlorophylle, c'est une excellente source d'oméga 3. De plus, elle contient beaucoup de béta-carotène qui devient ensuite Vitamine A dans notre organisme. Elle vous offrira de belles possibilités de cuisine saine et gourmande en version crue ou cuite !
Comment conserver votre mâche ?
Plutôt fragile, vous pourrez la conserver quelques jours dans votre réfrigérateur.
Pour accompagner votre salade mâche, pensez vinaigre de framboise ! Il donnera un goût légèrement sucré et acidulé à votre vinaigrette... Un régal.
| Poids du produit | 200 gr |
| Catégorie 1 | Oui |
| Provenance du produit | Rhône |
| Saisons | Hiver |
| Emballage | Sac plastique recyclable |
| Dégustation | Cru |
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