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Miel de sapin

Name: Miel de sapin
Price: 9.5 EUR
Availability: OutOfStock

Les ruchers de la Louvatières, apiculteur - Leyment (01)

9,50 € / 500 gr

Plongez votre cuillère dans ce miel de sapin local et 100% naturel...

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Miel de sapin de notre collègue apiculteur de Leyment (01) , Gilles Lacoste.

Passionné par son métier, Gilles vous fera découvrir son expérience d'apiculteur à travers son miel de sapin !

Confectionné en pot de verre de 500 gr, ce miel est issu de zones de bocages et de forêts situées dans la Dombes.

Le saviez-vous ?

Le sapin n'ayant pas de fleurs, les abeilles en récolte le miellat : substance liquide visqueuse et épaisse, sécrétée par des pucerons, tombant ensuite sur des végétaux, au pied des sapins.
C'est un miel plus difficile à trouver que les autres !

Caractéristiques du miel de sapin

Moins sucré que les autres miels, ce dernier a une couleur assez foncée, avec des arômes subtils et résineux.
Sa cristallisation étant très lente, il reste liquide très longtemps.
C'est un miel très riche en oligo-éléments comme le potassium, le phosphore, le souffre ou encore le calcium, le magnésium, le cuivre, le zinc, le fer et le bore : vous pourrez le déguster à la cuillère ou encore sur vos tartines pour profiter de tous ses bienfaits.