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Wrap aux légumes d'hiver

Wrap aux légumes d'hiver

Une recette d'Ophélie Vanity

Ce qu'il vous faut pour 1 wrap : 

  •   1 galette de maïs
  •   1 càs de houmous
  •   Une petite poignée de chou rouge cuit
  •   1 petite poignée d'épinards crus
  •   1 steak de tofu à l'ail des ours (à trouver en magasin bio)
  • Quelques grins de grenade

Préparation : 

Faites cuire préalablement votre chou-rouge (à la vapeur ou dans l'eau).
Etalez votre houmous sur votre galette de maïs, et mettez les légumes par dessus + le steak de tofu + grins de grenade. Pliez et savourez.


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