Wrap aux légumes d'hiver
Wrap aux légumes d'hiver
Une recette d'Ophélie Vanity
Ce qu'il vous faut pour 1 wrap :
1 galette de maïs
1 càs de houmous
Une petite poignée de chou rouge cuit
1 petite poignée d'épinards crus
1 steak de tofu à l'ail des ours (à trouver en magasin bio)
- Quelques grins de grenade
Préparation :
Faites cuire préalablement votre chou-rouge (à la vapeur ou dans l'eau).
Etalez votre houmous sur votre galette de maïs, et mettez les légumes par dessus + le steak de tofu + grins de grenade. Pliez et savourez.
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