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La salade de Marie
30 juin 2022
La chou-rouge comme vous ne l'avez jamais goûté, dans cette jolie salade sucrée-salée avec de la clémentine et des noix !
Une recette de Les rêveries de Marie
Ce qu'il vous faut pour une assiette :
- Une poignée de chou rouge
- 1 clémentine
- Du vinaigre balsamique de Modène ou de pomme
- Quelques noix
- 1 pincée de mélange quatre-épices
Préparation :
Coupez finement le chou-rouge à la mandoline, rajoutez le jus d’une clémentine, du vinaigre, sel, poivre, des noix, le mélange quatre-épices.
Déposez quelques clémentines en déco !
| Saisons | Automne, Hiver |
| Type de plat | Plat |
| Régime alimentaire | Végétarien, Vegan |
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