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Pesto au poivron vert

Pesto au poivron vert

Ce qu'il vous faut :

 

Préparation :

Lavez les épinards et les poivrons puis coupez les poivrons en petits morceaux. Epluchez et coups l’ail.

Mixez le tout en ajoutant le fromage. Continuez à mixer en ajoutant l’huile d’olive jusqu’à obtenir la consistance d’un pesto.

Assaisonnez à votre convenance et ajoutez le miel (3càc maximum).

Votre pesto est prêt et sera délicieux avec des pâtes ou pour accompagner de la viande grillée.

 

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