Omelette arménienne aux oignons nouveaux et aux herbes

Envie de préparer une omelette arménienne aux herbes fraîche et parfumée ? Retrouvez des produits frais et de saison pour cuisiner une recette simple, généreuse et pleine de saveurs.

Oignons blancs, herbes fraîches, œufs… Composez votre panier avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour réussir cette recette en toute simplicité.

Commandez en quelques clics et récupérez vos produits dans l’un de nos points relais à Lyon et ses environs, toujours sans abonnement.

L’omelette arménienne aux herbes, aussi appelée Jajukh ou Kanachi Kajik selon les régions, est un plat traditionnel qui allie simplicité et saveurs authentiques. Idéale pour un repas rapide et équilibré.

Riche en herbes fraîches comme la coriandre, le persil et l’aneth, elle offre une explosion de parfums typiques de la cuisine arménienne. Facile à préparer, cette omelette légère et savoureuse est parfaite pour un repas rapide, un brunch ou une entrée gourmande. 

Découvrez cette recette qui met à l’honneur les ingrédients naturels et le savoir-faire culinaire ancestral de l’Arménie !

Une recette de Wellness by Sophie !

Ingrédients pour 3 personnes :

• 1 botte d’oignons nouveaux avec leurs tiges
• 1 botte de persil plat
• Quelques feuilles de menthe
• 6 œufs
• Feta émiettée
• Sel, poivre
• Huile d’olive

Envie de cuisiner cette recette authentique d'omelette arménienne ? Préparez-la avec les légumes, oeufs et herbes aromatiques fraîches Maréchal Fraîcheur !
Nous vous livrons sans abonnement sur tout Lyon et ses environs, en points relais commerçants. 

Des idées pour cuisiner local à Lyon !

Chaque semaine, recevez nos recettes de saison, les paniers disponibles près de chez vous et les actus de nos producteurs locaux.
Livraison sur toute l’agglomération lyonnaise.

Préparation : 

Battez les œufs, assaisonnez, versez dans la poêle. 

Ajoutez la feta.

 Laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que l’omelette soit prise mais encore moelleuse.