Cagette de courgettes rondes

Cagette de 5 kg de courgettes rondes cultivées par Jean Pierre Vindry, notre collègue producteur à Mornant (69), près de Lyon, en agriculture raisonnée. 

Crue, elle est source de vitamine C (2,9mg/100gr). Cette vitamine contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.

Des courgettes locales idéales pour les farcis 

• Ces courgettes cultivées près de Lyon sont idéales pour vos recettes de farcis. Ces légumes sont parfaits pour des portions individuelles.
  
  
• Au goût plutôt doux, vous pourrez l'adapter en version salée mais aussi sucrée, en remplacement du beurre par exemple. 

Conserver vos courgettes

Pour une bonne conservation de vos courgettes rondes, n'hésitez pas à les placer dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Vous pouvez aussi les disposer dans le bac de votre réfrigérateur, sans rien poser dessus.