Galette wrap de courgettes et flocons d'avoine (sans gluten)

Envie d’un repas sain, végétarien, rapide et sans gluten ? Ces wraps aux courgettes et flocons d’avoine sont la solution idéale !

 Faciles à préparer, riches en fibres et naturellement sans gluten, vous pouvez les garnir avec ce qui vous fait envie. Ils sont parfaits pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un dîner improvisé. 

Découvrez cette recette végétale simple et savoureuse, qui met à l'honneur vos courgettes de saison.

• 1 courgette
• 1 œuf
• 1 càs de parmesan
• 1 càs de flocons d'avoine
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

Préparez vous cette délicieuse recette prête en 10 minutes grâce aux produits de vos paniers Maréchal Fraîcheur : composez le à la carte, nous vous livrons sans abonnement sur tout Lyon et ses environs.

Profitez de -20% sur une commande, avec le code RECETTE24 !

Râpez votre courgette. 
Ajoutez les œufs, les flocons d'avoine, le parmesan, sel et poivre.
Dans une poêle chaude huilée, ajoutée votre wrap. 
Attendez quelques minutes avant de retourner et laissez cuire encore quelques minutes de l'autre côté.
Une fois cuite, ajoutez dessus sur un côté directement dans la poêle les ingrédients de votre choix comme de la mozzarella, du jambon si vous voulez une version carnée, des tagliatelles de légumes, des tranches de tomate... Bref ce qui vous fait envie, comme pour une crêpe !
Repliez l'autre côté pour fermer le tout. 
Servez et dégustez !