Pommes de terre BIO

1kg de pommes de terre BIO produits dans l'Ain, chez Mathieu Cormoreche.

L'indispensable pomme de terre BIO !

A la fois considérée comme un légume et un féculent, la pomme de terre est un incontournable de la cuisine française, et même mondiale !
Riche en glucides et en fibres, elle est très bonne pour la santé. 

Une infinité de recettes

On peut déguster sa chair tendre sous de multiples formes : 

• en poêlée avec d'autres légumes de saison (plutôt poivrons, courgettes en été et carottes, chou-fleur en hiver)
• en purée maison
• cuite à l'eau ou à la vapeur avec du beurre et du sel
• en soupe

Bref avec la pomme de terre, faites vous plaisir ! Tout est possible :)