Pommes Story

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Pommes Story “Inored” 500 g de Saint-Genis-Laval : la pause fruitée locale et croquante des Lyonnais.

Envie d’un fruit pratique, savoureux et cultivé tout près de Lyon ? Les pommes Story “Inored” en format 500 g sont idéales pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir sans gaspillage. Ce petit format correspond généralement à environ 2 à 3 pommes selon leur taille : parfait pour quelques goûters, des desserts maison ou simplement avoir de bons fruits sous la main.

Cultivées sous le label HVE (Haute Valeur Environnementale) par Sylvain Dumas, notre producteur arboriculteur à Saint-Genis-Laval, ces pommes locales réunissent croquant, fraîcheur et équilibre gustatif.

À ajouter à votre panier frais de la semaine, livré à Lyon et dans l’agglomération, sans abonnement.

La pomme Story : pourquoi plaît-elle autant ?

La Story, aussi connue sous le nom Inored, est une variété appréciée pour sa chair ferme et juteuse ainsi que son goût harmonieux. Elle combine une belle douceur naturelle avec une légère acidité qui apporte du relief à chaque bouchée.

Visuellement, elle se distingue par sa peau rouge intense et brillante. En bouche, elle offre ce fameux croquant net que beaucoup recherchent dans une bonne pomme.

C’est une variété moderne pensée pour le plaisir de dégustation : attractive, régulière et très agréable au quotidien.

Une pomme cultivée près de Lyon

Ces pommes sont produites par Sylvain Dumas à Saint-Genis-Laval, à quelques minutes seulement de Lyon.

Choisir cette pomme, c’est privilégier un fruit local, récolté dans le Rhône, distribué en circuit court et sélectionné pour son goût. Une bonne manière de consommer plus près, plus frais et plus intelligemment.

Pour les Lyonnais attachés aux produits régionaux, c’est le genre de détail qui compte… et qui se goûte.

Que signifie le label HVE ?

Le label HVE (Haute Valeur Environnementale) distingue les exploitations engagées dans des pratiques agricoles responsables.

Il valorise notamment :

• la préservation de la biodiversité
• une gestion raisonnée de l’eau
• la limitation des intrants
• l’équilibre global de l’exploitation

Une approche concrète, sérieuse et tournée vers la qualité durable.

Comment déguster les pommes Story ?

Leur grand point fort reste la dégustation crue. Elles sont parfaites :

• au petit-déjeuner
• en collation au bureau
• au goûter
• en dessert léger
• découpées dans un porridge ou un yaourt
• glissées dans un sac pour la journée

Le format 500 gr est particulièrement pratique pour une personne seule, un couple ou les petits foyers qui veulent de la fraîcheur sans stocker trop longtemps.

Peut-on cuisiner la pomme Story ?

Même si elle est surtout appréciée à croquer, elle fonctionne très bien en cuisine. Sa texture tient correctement et sa légère acidité équilibre les recettes.

Essayez-la dans :

• une tarte fine aux pommes
• une compote express
• un crumble
• des pommes poêlées à la cannelle
• un gâteau moelleux
• une salade pommes-noix-fromage

Elle se marie aussi très bien avec la poire, l’amande ou la vanille.

Comment conserver vos pommes ?

Stockez-les dans un endroit frais, sec et aéré, à l’abri de la lumière.

Évitez qu’elles se touchent trop entre elles pour prolonger leur conservation. Retirez les fruits abîmés si besoin.

Vous pouvez également les placer dans le bac à légumes du réfrigérateur pour conserver leur croquant plus longtemps. Pensez simplement à les sortir un peu avant dégustation.

Peut-on congeler des pommes ?

Oui, de préférence coupées en morceaux ou déjà cuites en compote.

Crues entières, ce n’est pas la méthode la plus pratique. En revanche, en quartiers citronnés ou en purée de fruits maison, cela fonctionne très bien.

Les atouts nutritionnels de la pomme

La pomme reste l’un des fruits les plus simples à intégrer dans le quotidien. Elle apporte naturellement de l’eau, des fibres et une énergie modérée idéale pour une collation.

C’est un fruit rassasiant, pratique et nomade. Le trio gagnant des semaines chargées.

Pourquoi choisir le format 500 gr ?

Parce qu’il est malin.

Il permet :

• de limiter le gaspillage
• d’avoir toujours quelques bons fruits chez soi
• de tester une variété locale
• de compléter un panier de saison
• de varier les fruits de la semaine

Petit format, grande efficacité.

Commandez vos pommes Story 500 gr

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FAQ – Les questions fréquentes sur les pommes Story 

Combien de pommes dans 500 gr ?

Comptez généralement 2 à 3 pommes selon leur calibre.

La pomme Story est-elle croquante ?

Oui, c’est l’une de ses grandes qualités : une chair ferme, juteuse et agréable à croquer.

Est-elle sucrée ?

Oui, avec un bel équilibre grâce à une légère acidité naturelle.

Peut-on la cuisiner ?

Oui, en compote, tarte, crumble ou poêlée.

Pourquoi choisir 500 gr plutôt que 1 kg ?

Ce format est parfait pour les petits foyers, les consommateurs occasionnels ou pour varier les fruits chaque semaine.

Est-ce une pomme locale ?

Oui, elle est cultivée à Saint-Genis-Laval, près de Lyon.