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Concombre

Concombre
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Livraison du mardi 21 au vendredi 24 septembre !

Concombre frais et croquant cultivés par Joëlle et Fred à Lucenay (69), à quelques kilomètres de Lyon, en agriculture raisonnée.

Ce fruit (que l'on a souvent tendance à considérer comme un légume) est idéal pour vos salades estivales. Nous le proposons à pièce (environ 400 gr).

Comment conserver mon concombre ? 

- Il détèste le froid ! Contrairement à ce que l'on pourrait penser, il faut évitez donc de le mettre au frigo  (tout comme les tomates, les aubergines, le melon...). Cela le rend sec et insipide. 
- Une fois coupé sa conservation sera de deux jours.


Comment cuisiner du concombre ? 

- Ce légume se déguste aussi bien cru en salade, avec une bonne vinaigrette ou sauce au yaourt et ciboulette, que salée en gratin !

Une vision anti-gaspillage :

- Leurs concombres 2e choix partent chez notre artisan "Nos cousins" afin d'être transformés en de délicieux pickles !
Vous pouvez d'ailleurs les retrouver sur notre site dans épicerie salée, condiments.

fraicheur Avis par Françoise
Prix
Qualité
On ne peut plus s'en passer ! (Posté le 26/06/2016)
Fraicheur assuré Avis par Magali
Prix
Qualité
A chaque commande j'achète un concombre, une fraicheur exceptionnelle, je ne lasse pas de manger ce légume qui annonce l'été (Posté le 02/05/2016)

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